赤藓糖醇在国外禁用嘛
发布时间：2024-12-14 11:27:39来源：
赤藓糖醇在国外并未被禁用，以下是具体介绍：
欧盟：2023 年 12 月 20 日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，其食品添加剂和调味剂小组（FAF）重新评估了赤藓糖醇作为食品添加剂的安全性，评估认为赤藓糖醇不存在毒性，且未发现会带来疾病风险，与心脑血管疾病不存在因果关系 。赤藓糖醇是被允许使用的食品添加剂，只是对其在一些特定产品中的使用有一定限制，比如除了 drinks 和 infant products 之外，在食品中可按需适量使用.
美国：赤藓糖醇在美国也是被允许使用的食品添加剂，且已被批准多年.
赤藓糖醇对人体健康有哪些潜在影响？
赤藓糖醇对人体健康的潜在影响主要有以下几方面：
正面影响
血糖调节：赤藓糖醇不会引起血糖的大幅波动或胰岛素的大量分泌，其代谢过程与葡萄糖不同，进入人体后，血糖生成指数低，不会导致血糖升高，对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群来说，是一种较为理想的蔗糖替代品，可帮助他们满足对甜味的需求，同时又能较好地控制血糖水平.
热量控制：赤藓糖醇几乎不被人体吸收，热量极低，可在不增加过多热量摄入的情况下，提供甜味，对于想要控制体重、减少热量摄入的人群，如肥胖者、健身人士等，是一种较好的甜味选择，有助于他们减少糖分和热量的摄取，从而达到控制体重的目的.
肠道健康：部分研究表明，赤藓糖醇可以被肠道中的有益菌利用，促进有益菌的生长和繁殖，有助于维持肠道微生态平衡，对肠道健康有益.
负面影响
肠胃不适：过量摄入赤藓糖醇可能会导致肠胃不适，如腹胀、腹泻、肠鸣等症状。因为糖醇在肠道中不能被完全吸收，会被肠道细菌发酵，产生气体和其他代谢产物，从而刺激肠道.
心血管风险争议：克利夫兰诊所的一项研究发现，赤藓糖醇可能会增加诸如心脏病发作和中风等心血管不良事件的风险。研究人员让健康参与者摄入 30 克赤藓糖醇的 “标准份量”，发现会使血小板更活跃，可能增加血栓形成的风险。但该研究存在局限性，如规模小、缺乏长期测试等，目前还不能确定赤藓糖醇与心血管疾病之间存在明确的因果关系.
潜在的热量摄入增加风险：尽管赤藓糖醇本身热量低，但如果因为其存在而增加了对甜食或饮料的摄入，从而导致总热量摄入过多，也可能间接地对健康产生不利影响，如导致体重增加.
欧盟：2023 年 12 月 20 日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，其食品添加剂和调味剂小组（FAF）重新评估了赤藓糖醇作为食品添加剂的安全性，评估认为赤藓糖醇不存在毒性，且未发现会带来疾病风险，与心脑血管疾病不存在因果关系 。赤藓糖醇是被允许使用的食品添加剂，只是对其在一些特定产品中的使用有一定限制，比如除了 drinks 和 infant products 之外，在食品中可按需适量使用.
美国：赤藓糖醇在美国也是被允许使用的食品添加剂，且已被批准多年.
赤藓糖醇对人体健康有哪些潜在影响？
赤藓糖醇对人体健康的潜在影响主要有以下几方面：
正面影响
血糖调节：赤藓糖醇不会引起血糖的大幅波动或胰岛素的大量分泌，其代谢过程与葡萄糖不同，进入人体后，血糖生成指数低，不会导致血糖升高，对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群来说，是一种较为理想的蔗糖替代品，可帮助他们满足对甜味的需求，同时又能较好地控制血糖水平.
热量控制：赤藓糖醇几乎不被人体吸收，热量极低，可在不增加过多热量摄入的情况下，提供甜味，对于想要控制体重、减少热量摄入的人群，如肥胖者、健身人士等，是一种较好的甜味选择，有助于他们减少糖分和热量的摄取，从而达到控制体重的目的.
肠道健康：部分研究表明，赤藓糖醇可以被肠道中的有益菌利用，促进有益菌的生长和繁殖，有助于维持肠道微生态平衡，对肠道健康有益.
负面影响
肠胃不适：过量摄入赤藓糖醇可能会导致肠胃不适，如腹胀、腹泻、肠鸣等症状。因为糖醇在肠道中不能被完全吸收，会被肠道细菌发酵，产生气体和其他代谢产物，从而刺激肠道.
心血管风险争议：克利夫兰诊所的一项研究发现，赤藓糖醇可能会增加诸如心脏病发作和中风等心血管不良事件的风险。研究人员让健康参与者摄入 30 克赤藓糖醇的 “标准份量”，发现会使血小板更活跃，可能增加血栓形成的风险。但该研究存在局限性，如规模小、缺乏长期测试等，目前还不能确定赤藓糖醇与心血管疾病之间存在明确的因果关系.
潜在的热量摄入增加风险：尽管赤藓糖醇本身热量低，但如果因为其存在而增加了对甜食或饮料的摄入，从而导致总热量摄入过多，也可能间接地对健康产生不利影响，如导致体重增加.
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